Cobertura De Calda

Salve galera da trilha! O assunto hoje é INGREDIENTES: receita, sim! Mas não é só receita. Já pararam pra pensar que toda receita tem uma história? - 1 xícara de suco de laranja com a polpa; Então, resolvi contar pra vocês a minha - 2 xícaras de farinha de trigo; história de cada receita. São pratos que, de - 1 e ½ xícaras de açúcar; alguma forma, estão ligados a alguma corrida. - 4 ovos (claras e gemas separadas); - 1 colher de sopa de fermento químico; A corrida de hoje é a Ultra Dos Anjos Internacional, UAI para os íntimos, e a cidade é Para a calda: ItanhandU, na minha querida Minas Gerais. Eu e minha esposa ficamos hospedados em uma ½ xícara de suco de laranja; simpática pousada, dentro de uma fazenda. E 2 colheres de sopa de açúcar; já na primeira manhã, nos chamou à atenção um bolo de laranja que era servido no café. E MODO DE PREPARO: eu encasquetei com aquele bolo!

- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Sempre procuro separar alguns dias de - Unte e enfarinhe uma forma redonda com estadia a mais, antes ou depois da prova, para furo central. curtir a cidade. E em um dos passeios pela - Bata as claras em neve e reserve.

fazenda, acabamos fazendo amizade com - Em outra tigela, coloque a xícara do suco um casal que trabalhava lá, ele cuidando dos com a polpa, as gemas, o trigo e o açúcar bichos e ela na cozinha. E em uma conversa, e bata na batedeira até ter uma mistura pedi a receita pra ela. Anotei tudo rapidinho, homogênea. Acrescente o fermento e bata no celular. O detalhe é que ela usava laranjas apenas o suficiente para misturá-lo.

champanhe cultivadas lá na fazenda. - Tire a tigela da batedeira e acrescente as claras em neve. Misture levemente, até Chegou o dia de voltar para casa. Chegamos incorporá-las na massa. no refeitório, para um café da manhã antes do - Espalhe a massa na forma e leve ao forno check-out, e lá estava ele: o bolo de laranja! por 30 minutos ou até dourar.

Voltamos para o quarto e, quando fui levar - Retire do forno e deixe esfriar um pouco. a bagagem para o carro, tinha uma caixa de - Quando tiver esfriado o suficiente para que papelão na frente dele, cheia de laranjas você consiga pegar na forma, passe a faca champanhe! E alguns minutos depois, a em toda a volta, inclusive no furo central, e cozinheira veio se despedir, trazendo o que? desenforme.

Um bolo de laranja! Eita povo hospitaleiro, sô! - Misture a ½ xícara de suco de laranja com E assim são as minhas viagens! Uma corrida, as 2 colheres de açúcar e regue o bolo com uma história e uma receita! Então, fiquem essa calda. Agora é só saborear!